對於舊建築，不少人第一時間提出的想法是「破舊立新」或是「保存原貌」，誰知道「新舊共融」其實也可以是一種方向，就好像「宮原眼科」一樣，保存了日治時期的外表再加入現代化的建築風格，構成一幅獨特的畫面。

 

 

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宮原眼科建造於西元1927，由日本眼科博士宮原武熊所興建，也是日治時代台中規模最大的眼科診所。1945年日本戰敗，宮原武熊返回日本，宮原眼科變成了台中衛生院，隨著時代變遷加上經歷九二一大地震而變成廢墟。

 

 

存舊立新的宮原

直到2010年，「日出」蛋糕團隊買下了宮原眼科的舊址，再耗時一年半，邀請兩位建築師、一位古蹟修復博士共同合作，保留外部的紅磚牆、舊牌樓之餘，再加入現代建築風格，打造出今天「存舊立新」的日出宮原眼科。

 

 

▼走進店內，和煦的陽光從天花的透光玻璃進入室內，以木頭建造的書架和櫃子貫穿一樓和二樓，打造出復古風以及充滿質感的設計。

 

店內販賣多種甜點、糕點，好像鳳梨酥、太陽餅、南糕瓦片、花餅牛軋、荷餅軟糖等等，全部賣相都非常精緻，懷舊之餘還玩味十足，雖然台灣朋友說，其味道其實沒有甚麼特別，定價也比一般貴，但有時候就是買好玩多於買好吃的嘛 (至少我被燒到了😂)

 

 

 

屬於愛吃甜的你

一樓除了是手信區，還有人流不斷的「宮原冰淇淋」和「宮原珍奶」。

 

 

▼雪糕口味高達30多款，主要分茶味、朱古力味和水果口味。朱古力味還有不同的濃度選擇，分得超仔細的！選好雪糕口味就可以往前選配料了！

 

▼雪糕一球 $90，兩球 $160，三球 $225，餅杯加$20，聖代加$80。時間隔太久，我已經忘了自己選了甚麼口味的雪糕 XD 可是印象中味道不錯，雖不至於令人驚艷，但以這個份量和賣相都算是值得一試的。

 

人們普遍站於店外走廊位置進食，但其實走路三分鐘就可以到其姐妹店 「第四信用合作社」，那裡同樣有雪糕販賣，而且提供更多座位，讓你可以舒舒服服的坐著慢慢吃。

遊記：【台中｜景點】＠第四信用合作社｜宮原眼科姊妹店，老宅重生賣甜品

 

▼雖然我沒有嘗試珍奶，但很想稱讚一下他們的市場推廣，「排隊勝品等候妙方」，這樣就合理地為排隊買雪糕的人們提供一個買珍奶的理由啦。

 

來到這裡想買一堆手信又不想拿著跑行程的朋友不用擔心，因為他們可以幫你送到所住的酒店或是先寄存於店中，關店前取回即可。