Site icon 女生。旅生|Poli。寶妮

【尖沙咀】農米莊|養生有營湯底!一碗可以連湯都喝清光的米線

農米莊 NMC Noodles

今天陪媽媽到尖沙咀做身體檢查,貪吃的她本想在完成後吃火鍋,可惜姑娘一句:「要吃清淡一點喔!」,讓我們臨時變陣,轉戰厚福街內一間專門吃雞湯米線的農米莊

相關文章:【葵芳】#湯。雞|葵廣美食新力軍!滋補無味精砂鍋雞湯

 

 

日熬十多小時 打造多款養生靚湯

農米莊設有太子、旺角及尖沙咀店,主打「一碗可以連湯都飲晒嘅米線」,每天用上數十隻雞,由早上開始熬製十多小時,期間不斷加入原隻雞並煮至溶化,不添任何味精,滋補健康。尖沙咀店地方小小,約可容納數十人,牆上掛滿各款招牌菜式圖片。

 

店內環境

還貼有傳媒報導

 

▼這裡的米線有很多款,有配搭好的特色米線如「黑蒜雞湯米線」「懷舊藥膳雞湯米線」「龍蝦雞湯米線」等,亦可自選配料和湯底,如酸辣、麻辣、沙嗲、蕃茄等,選擇相當豐富。

特色米線餐牌

自選米線餐牌

小食餐牌

 

▼下單不久米線就上桌了。

和媽媽一人一碗

 

▼藥膳雞湯材料滿滿,有冬菇、雲耳、杞子、川芎、蟲草花、紅棗、豆卜及時蔬,急不及待喝上一口,嗯…藥材味雖有,但沒有想像中濃郁呢…聽說老闆曾於湯底加入當歸,但最後怕味道太霸道及擔心客人身體受不了而取消選用,也許就差了這片當歸而令湯底變得失色?

懷舊藥膳雞湯米線 HK$58

米線份量很多

雞件算嫩滑 但雞味不濃

 

▼標榜養顏的椰子雞湯,以新鮮椰子熬製,奶白色的湯底入口清甜,更灑上椰絲增添口感,整體比藥膳湯更清淡,正適合檢查完的媽媽。

椰子雞湯米線 HK$58

 

▼貪吃媽媽指定加點的小食,看名字很吸引,豈料上桌後大失望!墨魚餅竟是一般車仔麵材料中的墨魚卷,放上芝士微微灼燒後加上黑松露即成,以HK$38這個價錢,感覺太不值了…

爆芝松露墨魚餅 HK$38

 

關注農米莊其實已有一段時間,今日一試略為失望…米線未如想像中驚艷,小食更是失色,簡單來說,如果順路經過,又不知道吃甚麼好的時候,這也許是一個選擇,但要專誠前往就未至於了。

真喜歡養生雞湯的話,葵涌廣場中的 #湯。雞 會更勝一籌,還可順道購物 (笑)。

文章回顧:【葵芳】#湯。雞|葵廣美食新力軍!滋補無味精砂鍋雞湯

 

味道:🌕🌕🌕🌑🌑
環境:🌕🌕🌕🌑🌑
服務:🌕🌕🌕🌗🌑

 

想看更多遊記或生活日常可以到以下參觀喔❤
【 Facebook專頁】 女生。旅生
【Instagram 】 Poliluvtravel
【Youtube】女生。旅生

 

📍農米莊-厚福街 (NMC Noodles Hau Fook Street)
地址:尖沙咀厚福街2號地舖
時間:星期一至日 07:00 – 23:45/00:00 – 02:00
電話:+852 35967908

官網:https://www.facebook.com/nmcnoodles/

 

Exit mobile version