身為新界區的朋友，日常甚少到港島覓食，是次朋友帶我到中環雲咸街，一間名叫Bao Bei的Fusion酒吧吃晚飯，我便如鄉下妹出城般，準備一嚐他們口中的「美味」。
包子與杯子 中西合壁的驚喜
酒吧餐館Bao Bei位於中環雲咸街，走過一條「奪命斜」後轉左即可到達，但由於餐廳位於地庫位置，入口亦不算大，一個不留神就很容易錯過！餐廳「Bao Bei」除了取國語「寶貝」的譯音，其實同時代表「包」和「杯」，包是他們的招牌蒸包，而杯當然就是讓人痴痴醉的杯中物。
▼穿過樓梯便可正式進入餐廳，餐廳佈置中西合壁得來，還帶著濃厚的「港味」，處處都是打卡位。
很有特色的蒸籠牆
百子櫃吧枱
有花樣年華感覺的掛畫
有趣的菜式象棋盤
很喜歡這個霓虹燈牌（笑）
對比起其他酒吧，這裡的Cocktails種類未必很多，但每一杯都有獨特主題！好像Childhood Memory 和 Yakult shot 分別以維他奶樽（麥精+Baileys）和益力多樽（益力多+韓式燒酒）登場，充滿本地情懷，讓你打卡拍照之餘同時喚起你的童年回憶！
▼不過個人來說，還是比較喜歡這杯「Virgin Som Tam」，由Green papaya juice, Chili and pepper syrup和Lime juice而成，入口像一杯青檸冰，喝多了會有一種微辣的感覺，很特別！
Virgin Som Tam HK$88
▼配搭新穎的麻婆豆腐焗薯條，雖然麻婆豆腐味未算濃郁，但作為下酒菜非常合適，若薯條再香脆點就更好！
Mapo Tofu Fries 麻婆豆腐焗薯條 HK$98
▼慢煮豬腩刈包入口鬆軟綿密，「相機食先」後才入口也不會乾身，五花肉脂肪比例適中，加上甜酸菜和蟲草花，出奇地好味！
Pork Belly Bao 慢煮豬腩刈包 HK$82
▼接下來是漢堡版的「黯然銷魂飯」(笑) 飯堡煎得很香脆，叉燒漢堡扒入口香濃多汁，蘸上蛋汁，加上火箭菜減輕油膩感，果真銷魂呀！
Char Siu and Egg Rice Burger 秘制叉燒蛋飯漢堡 HK$118
▼卡邦尼年糕相當有諗頭，將常用的煙肉轉為中式的金華火腿，配上濃郁Creamy的醬汁，味道有驚喜！
Rice Cake Canbonara 卡邦尼年糕 HK$118
▼侍應奉上「菠蘿雞」後，會在你面前將菠蘿包皮分開一片片，讓客人可以蘸上紅咖哩享用，加上鮮嫩滑溜的雞肉，令人有Encore的衝動。
菠蘿包皮焗紅咖哩原隻野雞仔 HK$268
Baked Curry French Game Hen in HK-style Pineapple Bun Crust HK$268
▼最後是中韓Fusion菜，中式的煲仔內是韓式泡菜牛肉飯，泡菜份量非常多，韓式牛肉夠厚身，入口軟腍，而且牛肉味濃，美中不足的是飯粒偏濕，如果可以稍為乾身甚至有一點飯焦就好了！
Korean Bulgogi Rice in Claypot 韓式烤牛肉煲仔飯 HK$188
▼甜品方面我們點了三款，洛神花山楂芝士餅酸酸甜甜很清新；綠茶紅豆心太軟外皮焗得香脆，中間是香滑的紅豆抹茶餡；楊枝甘露加入冧酒，香甜之餘亦帶酒香。
Hibiscus Hawthorne Cheesecake 洛神花山楂芝士餅 HK$88
Green Tea Melton Red Bean Cake 綠茶紅豆心太軟 HK$88
Mango Pomelo Sago Slushy 楊枝甘露沙冰 HK$118
餐廳將多國精粹揉合而成的飲料和料理都令人相當驚喜，加上心思的佈置和熱情的員工，整晚下來體驗非常之好，個人認為很適合Girl’s Talk！
味道：🌕🌕🌕🌕🌑
環境：🌕🌕🌕🌕🌕
服務：🌕🌕🌕🌕🌑
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📍Bao Bei
地址：中環雲咸街77號嘉兆商業大廈地庫1號舖
時間：星期一至六 12:00 – 14:30／17:00 – 02:00