和朋友一年一次的行山聚會又來了，這次我們去了千島湖，由屯門出發至大棠約需三個小時，回到元朗市中心時，大家已經又累又餓，但在吃的方面可絕不能馬虎喔，上網搜尋後，我們最終選定這間人氣Cafe「By The O Studio」來醫醫肚吧！
美味與外表並重的牛角包窩夫
By The O Studio是屯門人氣Cafe「By The Tray 盤子工房」的分店，是一間寵物友善餐廳，主打韓國大熱的Croffle牛角包窩夫，到達時在店外看了一會，竟然完全找不到店名，要不是從網上圖片確認，還真懷疑自己去錯地方呢！(笑)
元朗店佔地不大，約有十多個座位，裝潢與屯門店相若，店內的木製桌椅皆由本地特別訂製，幾何圖案加上灰色水泥牆，時尚得來又帶點慵懶感。
消失的店名「By The O Studio」
開放式水吧
本地訂製的幾何木紋桌椅
▼餐廳提供一系列西式輕食，包括小食、意粉、全日早餐、Croffle牛角包窩夫甜品、咖啡和特飲等，另有狗狗的專屬Menu呢！
By The O Studio主食餐牌
By The O Studio小食／甜品餐牌
By The O Studio飲品餐牌
▼點了一個沙律作開胃菜，新鮮爽脆的沙律菜上灑滿了巴馬臣芝士和香脆的煙肉碎碎；另加的煙三文魚味道鹹香；麵包粒稍嫌不夠脆身，但配上酸爽的醬汁，作為開胃菜還是合格有餘。
巴馬臣芝士煙肉碎碎沙律 (加煙三文魚) HK$85
配上清爽不膩的醬汁
▼在門外等候時，看到幾乎每桌客人都有一盤明太子意粉，心想一定不錯吧！吃過後發現真的好！好！味！呀！整個意粉都被滿滿的蟹籽蟹肉和明太子醬汁所包圍，每一口都充滿口感，可吃到濃郁的明太子鹹香，意粉還是我喜歡的偏硬口感，整體配搭超好，讓人意猶未盡！
蟹籽蟹肉明太子忌廉意粉 HK$98
意粉很掛汁 每一口都充滿明太子香味
▼再來一個Big Breakfast，有菠菜芝士薯仔波、黑松露炒蛋、熱狗腸、脆煙肉、大啡菇、芝士番茄、煙三文魚和沙律菜，黑松露炒蛋夠香滑；菠菜芝士薯仔波味道濃郁，可吃得出裡面的蔬菜；其他配菜表現正常；而最特別的當然是牛角包窩夫，表面甜甜的，入口酥化富牛油香，跟炒蛋一起吃也很配！
盤子大早餐 HK$128
▼已開邊的雞翼上下都被芝士重重包圍，味道微辣惹味，可惜本應酥脆的外皮早已軟掉，朋友將之形容為「加了芝士的麥當勞脆香雞翼」，味道可以但非必點之選。
雙重芝士浴浴單邊雞翼 HK$62
芝士給得很慷慨 還可以拉絲
▼朋友點的自家制焦糖鮮奶咖啡，非常適合打卡，味道方面不太清楚，但看著朋友滿意的笑容，相信還是不錯的！
自家制焦糖鮮奶咖啡 HK$60
▼行完山實在熱到不行，平常很少點凍飲的我也忍不住要了一杯菠蘿梳打，冰凍的梳打入口帶淡淡菠蘿香，不會死甜，味道清新，喝後感覺舒爽、就連伴碟的菠蘿乾也很好吃呢！
羅勒菠菠蘿梳打 HK$48
▼朋友指定的甜品，有兩大塊Croffle，其中一件舖滿了Cream，旁邊有一隻由手指餅和雪糕扮成的小兔子，和一杯Espresso咖啡。
親愛的提拉米蘇牛角窩夫 HK$78
▼建議大家若非咖啡狂熱愛好者，千萬不要一口氣將Espresso全倒下去，不然Tiramisu該有的芝味和酒味都會被完全掩蓋，換來的只有濃烈的酸苦味，而且浸滿咖啡的Croffle口感亦會變軟，還不如在Big Breakfast中單吃的好。
建議分次慢慢下喔
總體來說，By The O Studio的出品都很不錯，不論味道和擺盤都有一定質素，雖然未必每一樣都是100分，但光是他們的明太子意粉，就足以令我回頭了！值得一提的是餐廳地方較小，且大部分為二人座位，若兩人以上，候座的時間可能會較長，要有心理準備喔！
味道：🌕🌕🌕🌕🌗
環境：🌕🌕🌕🌕🌑
服務：🌕🌕🌕🌕🌗
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📍By The O Studio
地址：元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下2號舖
時間：星期一至日 09:00 – 18:00
電話：+852 9852 8780
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