男朋友說很久沒有到Mega Box,所以我們趁放假便一起向九龍灣出發,本想到牛角吃午餐,及後發現假期只有單點便放棄,走著走著發現大門食堂,看價錢不太貴又不用排隊,便直接進去了!
價錢大眾化的日式料理
大門食堂於香港共有四間分店,分別位於沙田、灣仔、將軍澳及九龍灣,主打各款日式定食,如拉麵、沾麵、丼飯等,其湯底更是由日本自家工場直送呢!

九龍灣大門食堂

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▼枱頭的調味料、冰水、紙巾都很有日本風味。

日本餐廳必備的冰水

桌子上貼了食油麵及沾麵的教學
▼麵鼓湯味道一般,應該是開粉而成的,配料亦不多,只有一小粒豆腐。白飯份量不算很多,女生剛剛好,但男仔可能不夠飽肚。配菜豆腐無任何調味,若灑上一點點蔥花或醬油,味道和賣相都會更佳!

雙層漢堡定食 HK$64
▼漢堡扒看起來有點乾身,吃起來肉質厚實,有肉汁但不算多,可以看得出有很多洋蔥粒,配上醬汁非常下飯,伴碟薯角新鮮熱辣,非常不錯。

日式漢堡扒
▼鬼門拉麵紅噹噹,一看就知道不簡單!湯底偏杰,有一點蔥和肉碎,很好掛麵,另有很多豚肉片,豚肉片有一定厚度,不會過薄,口感不錯。拉麵麵條較粗,入口有煙韌感覺,是我喜歡的類型 (個人吃拉麵/沾麵都會選偏硬的麵質)。只是湯底對我來說有點辣,男朋友則非常喜歡,讚不絕口。

鬼門拉麵 HK$58
小總結:大門的食物表現合乎預期,但沒甚驚喜,幸好價錢大眾化,是平價日食之選。
味道:🌕🌕🌕🌑🌑
環境:🌕🌕🌕🌗🌑
服務:🌕🌕🌕🌗🌑
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📍大門食堂 (Daimon Ramen)
地址:九龍灣偉業街33號德福廣場二期4樓412舖
時間:星期一至日 11:00 – 22:00
電話:+852 29972818
官網:https://www.facebook.com/daimonramen/