朋友說逸東酒店開了一個新Food Court，裡面有很多不同的餐廳，健身後的我們就去朝聖一番，順道試一下那裡的牛扒專門店 Confusion STEAK 來補充蛋白質。
自由配搭 重量級鐵板牛扒
Eaton Food Hall是逸東酒店內的多元化Food Court，匯聚不同國家及種類的餐廳，Confusion STEAK就是其中之一，其牛肉以重量計算，吃多少自己決定，然後再選配料或套餐等等。有趣地發現，看似很油膩的餐點，下單的人卻九成是女性喔 (笑)。
幫師傅遮遮臉 (笑)
▼Confusion Steak有三款牛肉選擇，分別為牛扒、牛柳、西冷，每份最少300g起，之後可任選一款醬料，包括蔥油、洋蔥油或蒜油，最後還可加錢轉套餐喔！
加 HK$18可轉套餐
▼隨餐附送一個很可愛的信封給你放口罩。
很可愛的口罩套
▼牛扒上桌時表層僅熟，帶淡淡的血水，有生洋蔥和粟米粒墊底，表面則放滿蒜油。
300g混亂牛扒跟蒜油 HK$78
▼如沒有指定要求，牛扒會以三成熟 “Medium Rare” 來作烹調標準，客人可在鐵板上自行煎成自己喜歡的熟度。
牛扒色澤剛剛好
▼牛扒有嚼勁，醬汁惹味，可惜就真的只有醬汁的味道，牛味欠奉…也許要點高一個等級的牛扒？
可惜牛味較弱…
對食肉獸而言，以平民價錢吃這麼大塊的牛扒應該會很滿足，但若然對牛扒有要求，則可能令人失望了！
味道：🌕🌕🌗🌑🌑
環境：🌕🌕🌕🌗🌑
服務：🌕🌕🌕🌗🌑
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📍混亂牛扒 Confusion STEAK
地址：佐敦彌敦道380號香港逸東酒店LG樓5號舖
時間：星期一至日 12:00 – 15:00／18:00 – 22:00