在K11 MUSEA試過號稱「最好味的海南雞飯」後,發現「幸福班戟 A Happy Pancake」竟然在這裡開了新分店,雖然已經吃飽了,但另一個甜品胃還是忍不住要出動。
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延續幸福 尖沙咀專營外賣店
幸福班戟在港開業約一年多,一直大受好評,近日終於衝出港島,在九龍區開設首間分店,選址K11 MUSEA,而沙田店亦將於12月在新城市廣場開幕。
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▼K11 MUSEA店同樣設有堂食區,但主要以外賣模式經營。

幸福班戟K11 MUSEA店
▼餐廳設店內及店外座位,挑選好需自行到櫃檯點餐。

店外位置
▼除了貫徹簡約日系風,K11 MUSEA店還加了一點少女心,粉紅色的手繪壁畫很搶眼。

一眼就看見的手繪壁畫
▼班戟全人手烤製,即叫即做,從落單到完成,每份需時約20分鐘。

請細心等待
▼班戟分鹹甜兩種,還有多款飲品選擇,另有自助清水區。
▼即使堂食也是以外賣的紙盤端上枱,同時份量也比銅鑼灣總店小 (但價錢也較便宜) 雖然班戟變小了,但無損它鬆軟的口感和濃濃的蛋香!

奶茶班戟配自家製穀麥 HK$98
▼以茶葉等配料製成的奶茶醬味道相當濃郁,但不會過甜,灑上乾果及香料穀麥,水準依舊。

蘋果肉桂殼麥
本想點一個班戟分著吃,可是餐廳設低消,於是我們便另外點了茶來消消膩,結果茶上桌的時候,有點嚇了一跳,心目中想著沒有茶壺也應該有茶杯,豈料來到的只是一個普通紙杯跟茶包。
▼雖然它的茶味算香濃,還可自行加水添飲,但這個價錢的確值得一個更好的造型…

有機英式早餐茶 HK$48
總括來說,我認為班戟的味道能保持跟總店一樣的質素,算是成功的第一步,變小後的班戟更適合女生食量,但真要選的話,我還是較喜歡銅鑼灣店的感覺!
味道:🌕🌕🌕🌕🌗
環境:🌕🌕🌕🌗🌑
服務:🌕🌕🌕🌑🌑
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📍幸福班戟 A Happy Pancake (尖沙咀店)
地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 2樓233A號舖
時間:星期一至日 10:00 – 22:00
電話:2338 4066
網站:https://www.ahappypancake.hk/