週未到中環閒逛，無意中看到一間名叫 Emack & Bolio’s 的雪糕店，門外還出現了人龍，剛好我們走到一身汗，便吃杯雪糕降降溫吧！

美國波士頓品牌 搶眼夢幻脆筒雪糕

來自美國波士頓的Emack & Bolio’s分店遍佈全球，更曾於波士頓及紐約榮獲「最佳雪糕店」的殊榮。2015年正式登陸香港，選址中環最熱鬧的地段之一，但凡搭上半山扶手電梯的人，無一不被那色彩奪目的招牌所吸引。

店面很漂亮 甚至被當成拍照的佈景板

▼店內裝潢以「hippie嬉皮士」為概念，座位不多，約可容納15個人。

寫上各種雪糕口味的仿黑膠碟

▼Emack & Bolio’s選用有機原料及水果造出口味濃郁的雪糕，並提供各式脆筒，如朱古力、彩色穀物、爆谷及棉花糖等打造各款夢幻造型！

色彩鮮艷的雪糕脆筒

▼我們選了脆米雪糕筒加雙球雪糕（曲奇妙趣 及 桑莓雪果），雪糕味道雖算濃郁，但沒有令人「嘩」一聲的感覺！而雪糕筒則是一場災難…脆米不脆反硬，連結脆米的糖漿亦很奇怪（聽聞是由棉花糖融化而成的？）咬得辛苦之餘，味道又不討好，實在是大扣分！

脆米雪糕筒加雙球雪糕 HK$83

小總結：說真的，雪糕份量雖然不少，雪糕筒亦很美麗，可惜味道的確強差人意，建議大家慎點！以同等價錢來說，個人還是喜歡haagen dazs多一點！

味道：🌕🌕🌕🌑🌑
環境：🌕🌕🌕🌗🌑
服務：🌕🌕🌕🌗🌑

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📍Emack & Bolio’s (中環)
地址：中環閣麟街26號地舖
時間：星期一至四 12:00 – 23:00／星期五至日 11:00 – 23:00
電話：+852 2505 6626
官網：https://emackandboliohk.com/