早前朋友向我極力推介一間名叫「Pizza Maru」的餐廳,能令一向對薄餅沒有感覺的朋友著迷,想必一定有其過人之處吧!
健康麵糰專利 韓國知名薄餅品牌
Pizza Maru來自韓國,是當地人氣No.1的薄餅店,全韓擁有超過600間分店,更連續多年獲得韓國「最佳年度品牌」及「全韓國品牌頭100強」等榮譽,來頭不少!在香港則有銅鑼灣及荃灣兩間分店。

荃新天地分店 六點多已經要排隊了
▼餐廳整體光潔明亮,彩色拼貼木板牆、懸掛的綠色植物、加上無間斷地播放的Kpop MV,令餐廳充滿年輕活力的氣息。

座位數目不少 距離感合理

靠窗位置感覺開揚
▼Pizza Maru的薄餅底主要以綠茶、小球藻及12種穀物如黑麥,黑米,大麥和燕麥等製成,是餐廳獨有的麵糰專利,口感鬆軟得來又有營養,比坊間薄餅更健康。

健康麵糰專利

有多款薄餅選擇
▼除了薄餅外,餐廳亦有各種沙律、小食、主食和炸雞等選擇。

Pizza Maru餐牌

Pizza Maru餐牌
▼凱撒沙律份量多,材料新鮮爽脆,唯醬汁味道過濃。

凱撒沙律 $93
▼炸雞表面灑上大量蜂蜜牛油粉,香味濃郁,新鮮炸起的雞皮脆卜卜,咬下去肉質嫩滑,略帶肉汁,整體令人滿意!

蜂蜜牛油秘製炸雞(6件) $118
▼然後到主角薯角炭燒雞肉芝加哥薄餅出場了! 賣相非常吸引,中間有滿滿的炒洋蔥、蘑菇、薯角和雞肉等材料,餅邊則灑滿了糖霜和杏仁片,是首次嘗試的薄餅款式呢!

薯角炭燒雞肉芝加哥(蜜糖杏仁邊) $189
▼芝加哥薄餅批邊內含雙倍Mozzarella芝士,將薄餅輕輕拉起,可以見到澎湃的芝士瀑布!

那拉絲實在太誘人了!!!
▼吃下去後,沒有誇張,真的讓我們讚不絕口,濃厚的芝士,豐富的配料、濃郁的BBQ醬,甜甜的蜜糖杏仁批邊加上煙韌的餅底,口感層次豐富,整體配搭100分,絕對值得一試!

材料滿滿 每一口都是享受

批邊其實內藏兩款芝士
雖然炸雞和沙律味道沒有太大驚喜,但其薄餅表現的確出色,所以以下分數基本上全歸功於薄餅 (笑),Pizza Maru等我喔,一定會再回來的!
味道:🌕🌕🌕🌕🌗
環境:🌕🌕🌕🌗🌑
服務:🌕🌕🌕🌗🌑
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📍Pizza Maru (荃灣)
地址:荃灣楊屋道1號荃新天地1期UG樓28及30號舖
時間:星期一至日 12:00 – 22:30
電話:+852 26370338
官網:https://www.pizzamaru.com.hk/