問男朋友回港後最想吃的是什麼,答案居然是「自助餐」,大概是因為澳洲選擇少,價錢又貴吧!幾經詢問下,發現身邊的朋友和家人都對香港逸東酒店內的「普慶餐廳」有著不錯的評價,那就預約來滿足男朋友的願望吧!
多個美食專區 即席烹調多款國際化美饌
普慶餐廳位於香港逸東酒店的B1樓層,從一樓美食廣場向下望可以俯瞰餐廳全景,每天都座無虛席,好不熱鬧。餐廳佔地甚廣,共分七個美食專區,供應超過200款美食,分別為海鮮、日式、中式、素食、多國菜、飲品和甜品,全部專區均設有現場烹飪專櫃,務求保持新鮮味美。

位於B1樓層的普慶餐廳 中空的樓底令空間感大大提升

餐廳環境舒適 通道寬敞 來回取食物時也不會很狼狽
▼一開始,當然先去最熱門的海鮮區吧,有生蠔、梭子蟹、青口、藍青口、小龍蝦、海蝦和龍蝦鉗。生蠔已經預先開殼,再由職員即場沖洗,每人每次限取兩隻,整個過程很流暢,不需要等太久,其他海鮮就要什麼點什麼,職員會幫你擺盤。

排生蠔的人龍

其他海鮮區 由職員代為擺盤

發現兩隻逃跑了的海蝦 (笑)

兩款青口

待沖洗的生蠔
▼海鮮區旁有一些冷盤、沙律、芝士和麵包等,另有大量醬料和配料。

沙律吧

大量醬料和配料

麵包和其他冷盤

芝士和一些小配菜
▼海鮮放在墊滿冰塊的鐵碗上,整體賣相不錯,可惜除海蝦外,其他都表現一般,特別是梭子蟹和龍蝦鉗肉質較霉,鬆散沒有彈性,還有點過鹹。

除海蝦外 令人失望的海鮮盤
▼生蠔很小隻,入口順滑但鮮味稍遜,偶爾會吃到小蠔殼,也許是沖洗的時間不夠吧?(目測每隻大約沖幾秒)

小小的生蠔

約一隻手指公的長度
▼飲品方面選擇比較少,只有黑加侖子紅茶和生薑蜜兩款,每次限取一杯,想豐富一點,可加HK$90無限暢飲汽水、啤酒和紅白酒。

是日特飲 每人每次限取一杯

另可加HK$90無限暢飲汽水、啤酒和紅白酒
▼來到日式區,有多款日式小食、刺身及天婦羅。

多款日式小食

份量少少 可以試盡不同款式

各款手握壽司
▼最熱門的串燒和天婦羅區。職員全程密密炸南瓜、蕃薯和蝦等,可惜每次炸的量都供不應求,一上盤基本就被掃清光,想吃天婦羅的話,需要一點耐性和運氣喔!

串燒味道也不錯

提供多款味粉調味

職員一直密密炸 所有天婦羅都新鮮熱辣

幸運得到最後三隻天婦羅蝦 (笑)
▼刺身有三文魚、希靈魚、八爪魚、北寄貝和劍魚, 刺身看上去不算特別肥美,但味道不錯,合乎預期。

同樣以鐵碗裝盤的刺身
▼素食區主要為根莖類的食物,大多採用西式烹調,味道有驚喜,特別是南瓜卷,而素食區兩旁則是扒區和其他西式料理區,如意大利飯、意粉、海鮮批和龍脷柳等。

人流最少的素食區
▼扒區有燒牛肉和豬腩卷兩款,有大量醬汁可供配搭,個人最推介蘋果蓉,正好消除肉類的油膩感。

是日燒烤肉類:燒牛肉/豬腩卷
▼多國菜區有主打亞州料理,如印度咖喱和薄餅、中式點心如珍珠雞、叉燒包和港式粥粉麵等,可惜我們食力不足,只能淺嚐一點,個人覺得海鮮粥最值得一試,味道鮮甜,暖胃可口,特別適合老友記。

燒烤類菜式

印度菜式

港式粉麵檔

色澤迷人的蟲草花海鮮粥

入口鮮甜 可配上菜脯、蔥花來增加口感
▼中式區有港式燒味、酸菜魚、炆冬菇時菜和老火湯等,由於酒店內的「逸東軒」是米芝蓮一星中菜廳,所以聽聞自助餐內的燒味也有一定水準,據當日所試,叉燒的確香甜軟腍,味道唔錯,但未算驚艷。

職員密密斬燒味

除了叉燒,還有燒雞、燒鴨和海南雞

其他中式料理也不錯

是日老火湯:茶樹菇准山煲豬骨湯
▼甜品區選擇非常豐富,除基本的水果外,還有多款小蛋糕、曲奇、鬆餅、雪糕和即點即製的窩夫,絕對能滿足你的甜品胃!

各款Cupcake和曲奇

各款小蛋糕和杯裝甜品

鮮甜的水果

即點即製的窩夫 還可自加配料

多款MÖVENPICK雪糕 每次限取三球

即烤窩夫非常脆身 配上雪糕 冷熱口感一流
說真的,普慶餐廳整體的食物質素只能說中等至中上,但說到種類,他們真的「無得輸」,超過200款的多國美食,總有一款岩你心水,想一次過試盡所有款式更是「不可能的任務」。
收費方面亦相當合理,平日午市自助餐成人只需HK$358,小朋友及老人只需HK$248,相當實惠,而且不是每間酒店都有長者優惠,難怪當日有不少「老友記」組團支持!
味道:🌕🌕🌕🌕🌑
環境:🌕🌕🌕🌕🌗
服務:🌕🌕🌕🌕🌑
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📍普慶餐廳 (The Astor)
地址:佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B1樓層
時間:星期一至日 06:30 – 21:30
電話:+852 2710 1901/6806 0664 (Whatsapp)
官網:https://www.theastorhk.com/