近期打疫苗的人越來越多了,心儀的區別早已預約爆滿,唯有轉戰遠一點的西灣河疫苗中心,順道給我機會到太安樓的艾·蜜思手抓餅,試試朋友推介已久的紫薯手抓餅!
選擇困難症 款式豐富的手抓餅
太安樓場內競爭激烈,光是賣手抓餅的就有兩間,分別為「+5ºC 手抓餅專門店」和「艾·蜜思手抓餅」,街坊朋友特別推介後者的紫薯手抓餅,其老闆曾親自向台灣親人拜師學藝,以正宗台式手法製作手抓餅呢!而店名「艾‧蜜思」用普通話唸起來更有「I MISS」的意思,是想顧客對你們念念不忘嗎?(笑)

艾·蜜思手抓餅
▼除了紫薯餅底外,店內另一特色是超過30種的組合選擇,店家貼心地幫客人配搭了多種口味 (雖然對選擇困難症的我有點痛苦,哈哈),你亦可自由選擇喜歡的配料。

自選組合

店家配搭組合
▼仔細一看,竟然還有全港獨創的水果+雞蛋口味的手抓餅!?味道實在太創新了…有誰試過的話可以跟我分享一下食後感嗎?(笑)

另外亦有仙草芋圓等台式甜品
▼手抓餅全部即點即造,老闆也會問你要不要沙律醬,建議要加喔!如果想多一點,也可向老闆提出,不另收費。

看著就肚子餓了
▼最後我點了芝士火腿粟米紫薯手抓餅,餅底其實沒有紫薯味,和一般的相比只可說略帶甜味,不過手抓餅新鮮熱辣,煎得酥脆,加上豐富的用料和沙律醬,整體味道令人滿意!

芝士火腿粟米紫薯手抓餅 HK$37
▼吃沒幾口我就將一大片火腿扯了出來,心正暗罵自己笨蛋:「整片吃掉,後面甚麼辦?」,幸好再吃幾口後,火腿又出現了,所以親身經驗告訴大家,用料是真的足喔!(笑)

要不是怕過飽 加隻蛋就完美了
個人認為手抓餅如果即時造,煎得好,用料足,基本上很難不好吃,以上元素艾·蜜思都做到了,難怪朋友對它讚譽有加。另外一提,旁邊鴻記極品雞蛋仔的夾餅和雞蛋仔都很好味喔,有食力的話記得一試!
味道:🌕🌕🌕🌗🌑
環境:🌕🌕🌑🌑🌑
服務:🌕🌕🌕🌗🌑
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📍艾·蜜思手抓餅 (Miss you)
地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A3-A7號地舖
時間:星期一至日 13:00 – 01:00