當旅遊記者的最大收獲，就是認識到很多熱愛旅遊的朋友，而大多數喜歡旅遊的人都有一個共通點，就是愛「分享」。 今天一名走遍東南亞的朋友就帶我到位於何文田的緬甸招牌湯米線一嚐異國風情！
家傳好手藝 正宗緬甸風味餐廳
Mohinga位於小街內一個不起眼的位置，小店只有約十個座位，剛來的時候沒有人，吃完的時候有少量人在排隊，所以也沒有久坐，自覺地讓位給其他人了。據說這是香港唯一一家緬甸風味餐廳，由於中緬混血兒的老闆娘自小嚐盡各款緬甸地道美食，於是決心跟家人學藝，將好味道帶回香港。
Mohinga門面
長方型的店面 約可容納十位客人
▼餐牌雖然選擇不多，但全部都是正宗緬甸菜，我本想試咖哩，但朋友強烈推介魚湯米線，所以便點了一份！
Mohinga餐牌
▼鮮魚濃湯米線跟我們一般常見的魚湯不同，不是奶白而是奶黃色的。從網上得知，這是用大量鮮魚和雞肉，再加入黃薑粉、豌豆粉、芭蕉葉等來熬製。
Mohinga鮮魚濃湯米線 HK$46
入口時充滿期待，但入口後竟發現完全沒有魚的鮮味…也許是香料太多？也許是我吃不慣？（同行朋人說魚味濃）反正我個人是不太喜歡，碰巧他對自己的飯也不太滿意，所以我們就交換了！
▼曼德勒紅燒腩肉飯顏色很深，醬汁很濃，單吃肉有少許偏鹹，配飯就非常好了！腩肉肉質適中，不會太難咬，脂肪層很厚，咬下去有啫喱的感覺，由於本人愛吃肥膏，所以整體感覺良好！
曼德勒紅燒腩肉配飯 HK$52
▼粉紅色的珍多冰喝起來有一種「藥水」的味道…
緬甸珍多冰 HK$15
說真的，這是我第一次接觸緬甸菜，所以帶著期待的心情來訪，可惜小店菜式不是很合我的胃口，但綜合朋友和其他食客的反應及意見，小店水準其實不錯的。如果大家有興趣試緬甸菜，不妨來拜訪一下喔！
味道：🌕🌕🌕🌗🌑
環境：🌕🌕🌕🌗🌑
服務：🌕🌕🌕🌗🌑
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📍緬甸招牌湯米線 (Mohinga)
地址：何文田勝利道12號地舖
時間：星期一至日 11:00 – 22:00