荃灣出名米線多，除集團店外，還有不少紮根荃灣多年的家庭式小店，近日哥哥就向我報料，說在沙咀道發現一間味道不錯的新店，名叫雲家小鍋米線！
以誠意打動客人的米線小店
雖說是「新店」，但其實該店16年已經開業，只是我們沒有發現，小店地方小小，約可容納二十餘人，面向荃灣聖芳濟中學，相信平常很多學生哥光顧吧！
地點較偏的米線小店
佈置簡單 整潔光猛
▼小店價格親民，配料選擇算多，且有一些坊間少見的食材如螺旋草、燕皮肉餃和墨魚頭等，另有多款小食和串燒。
雲家米線餐牌
▼和朋友總共點了以下配料：
腩肉 (HK$7)：腩肉脂肪比例較少但不會韌，是店內招牌之一 。
豬軟骨 (HK$7)：豬軟骨確實夠「軟骨」，牙力不足亦能好好品嚐，且相當入味。
豬肚 (HK$7)：豬肚切成幼絲，味道不錯，是米線店少見的選項。
豬大腸 (HK$7)：豬大腸非常乾淨，有口感之餘又不會太韌。
魚肉春卷 (HK$7)：魚肉春卷比較大路，一碗有三小條。
螺旋草 (HK$6)：平常少吃的螺旋草，吃起來像海帶，個人非常喜歡，聽說它含有很多維生素，營養價值很高，而且份量很多，大推！
雞翼 (HK$7)：雞翼一碗有兩隻，每隻都脹卜卜，肉質嫩滑，不錯！
小鍋米線 酸辣／麻辣 HK$25
▼這天我點了酸辣小辣，但對比起譚仔，這裡的辣度就較弱，在譚仔吃小辣的朋友，在雲家可以試中辣喔！米線份量相當多，且本身已有大量芽菜、酸菜、韮菜、蔥、莞茜，絕對足夠兩個女生分著吃！
米線份量相當多 好像吃不完似的
▼蒜泥份量多得將白肉都淹沒了，雖然會口臭，但還是忍不住往嘴裡塞！
蒜泥白肉 HK$38
▼口水雞肉質頗嫩，但稍嫌不夠辣！
口水雞 HK$38
▼雖說是墨魚頭，但其實有很多墨魚鬚呢 (笑) 墨魚爽口彈牙，配上醬料味道一流，令人喜出望外！
涼伴墨魚頭 HK$35
特別想讚賞一下老闆的用心，會不時問客人對食物的意見，這種求進步的精神實在令人值得學習！ 雖然雲家的食物不至令人驚艷，但絕對合格有餘，而且還份量十足，價錢親民，小食種類又多，要試畢可能要多走幾遍了！
味道：🌕🌕🌕🌕🌑
環境：🌕🌕🌕🌗🌑
服務：🌕🌕🌕🌕🌕
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📍雲家小鍋米線 (Wenger Noodle)
地址：荃灣沙咀道328號328廣場地下G01舖
時間：星期一 11:30 – 21:30／星期二 11:30 – 16:30／星期三至日 11:30 – 21:30
電話：+852 24395767
官網：雲家米線FB專頁