復活節假期又到了，沒有時間出國，就唯有待在香港乖乖工作，到PMQ採訪假日限定咖啡生活市集「PMQ The Coffee Agenda」。傳媒採訪時間為下午一點，身為新界區朋友的我難得「出城」，就決定趁機找間好餐廳和朋友食個悠閒的早餐。

 

 

PMQ外的咖啡小店

雖然我口袋裡有不少想去的港島區餐廳，但為了方便工作，最終挑選了這間距離PMQ只有兩分鐘的「Common Ground」，Cafe位於一條長樓梯之上，店面不明顯，若然沒有仔細留意的話，該很難發現它的存在。

 

▼由地鐵站出發至PMQ再到Common Ground需不斷走樓梯，還好最近開始健身，走起來也不太吃力，只是汗水多了一點 (笑)

 

▼小店面積不大，一眼望去盡收眼底，當日所見，外國和本地客人的比例各佔一半，有不少還是帶著狗狗一起來的。

 

 

設計與飲食的結合

Common Ground由兩對兄弟創立，他們本身各自有自己的事業，分別有首飾品牌的 Protest Design Co 及葡萄酒及飲食生意的 Twins Kitchen。Common Ground 的意思是「共同點」 ，而根據老闆們的說法，是想要將不同人，事，元素聚在一起。

 

可以將不同國籍、不同背景、不同目的人聚集到一個地方，也是一種緣份。

 

 

▼店內裝修以以木材為主調，當中有不少傢俱是老闆從工地執拾回來，或從舊傢俬改裝而成，環保得來又不失格調。

 

▼正面是倘大的開放式廚房，選好食物便可到右側收銀處點單付款。

 

 

讓人心情愉悅的牛油果

說到底也是一間咖啡店，當然要試一下咖啡，但由於接下來的工作已經要不斷喝咖啡，所以我們只點了一杯淺嚐。

 

 

▼配上香港本地蜜糖的Americano，味道比想像清甜，對於不懂咖啡又怕苦的我也很易入口。

 

▼出發前已經鎖定了的牛油果多士，想不到實物比我想像中更吸晴呢！

 

▼軟熟的Sourdough上舖滿牛油果，還有如飄雪一樣的芝士及薄蛋皮，當微酸的麵包遇上鹹香的芝士，再加上清新的牛油果，味道出奇地夾，且層次豐富，口感多樣，令人相當有驚喜！

 

▼另選了Popcorn icecream作甜品，可選配Cone或Cake (不同價錢)。為了方便分著吃，我們選了蛋糕款！底層是橙味雪芳蛋糕，周邊圍滿了朱古力焦糖慕絲，上面是一大球灑滿焦糖醬的雪糕及爆谷。

 

▼爆谷脆口不淋身，雪芳蛋糕亦夠鬆軟，看似「甜到漏」的組合，實則甜度適中，大概是清新的雪芳蛋糕完美地抵消平衡了吧！

 

到訪當日是公眾假期，旁邊的PMQ早已擠滿人流，想不到在一街之隔的巷子裡竟有如此寧靜的地方，確實有遠離繁囂的感覺，說是隱世也不為過。總括而言，Common Ground 雖不至於要特地前往，但想在PMQ附近找一個歇腳亭的話，這裡絕對會是我的選擇之一。

味道：🌕🌕🌕🌕🌑
環境：🌕🌕🌕🌗🌑
服務：🌕🌕🌕🌕🌑

 

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📍Common Ground
地址：中環城皇街19 號地下
時間：星期一 11:00 – 19:00 ／ 星期二 全日休息
星期三至五 11:00 – 19:00 ／ 星期六至 10:00 – 19:00
電話：2818 8318
網站：http://www.twins-kitchen.com/common-ground