離港工作的爸爸,自疫情以來已經兩年沒有回家了,今年新年爸爸可以短暫回歸,當然要帶他吃一頓好的吧!知道他最愛嘆茶吃點心,所以便帶他試試荃灣新開的老馮茶居吧!
水滾茶靚 高質懷舊點心
老馮茶居起源於元朗,現於大埔和荃灣設有分店,據說其點心師傅曾在北角鳳城酒家及廣州中式酒家工作過,有近40年資歷,所以點心不僅傳統款式多,質素亦相當有水準。
除此之外,其裝修亦落足心機,以六、七十年代屋邨為主題,大玩懷舊情懷,將士多、雜貨店、棚架、紅罩燈、鐵皮檔口、噴漆招牌廣告等元素搬入店內,彷如時光倒流一樣,勾起食客們的回憶。

老馮茶居 荃灣店

精緻的木製招牌
▼店面不算大,約可容納數十人,週未假期定必爆滿。

座無虛席

鐵皮茶水粉麵檔位

懷舊商店

舊式晾衣架和吊燈
▼餐點選擇方面,除了一般的蒸炸點心、還有懷舊砵仔蒸飯和燉湯等,所有點心即點即蒸,需時15至20分鐘,但店內有90分鐘用餐時間限制,因此店員說只能下一次單,不能加單,各位下單前要想清楚喔!

可重用的膠餐牌 很環保
▼每枱有一個熱水壺供客人使用,水非常夠熱,真正水滾茶靚。

公雞餐具充滿懷舊氣息
▼嘆著茶慢慢等,點心就上場了,份量比想像中大得多喔!

先上場的蒸點
▼馬拉糕香甜軟糯,味道不錯,可惜賣相一般,比較扁塌。

片香馬拉糕 HK$18
▼看到鄰桌的糯米雞很吸引,忍不住點來試試,一上桌果然大隻足料,雞粒、臘腸、蛋黃全部都大大粒,還有原隻雞翼在裡面,每一口都很滿足。

八珍糯米雞 HK$28

糯中雞中少見的原隻雞翼
▼鵪鶉蛋燒賣由豬肉、蝦肉所組成,口感紮實,加上小巧的鵪鶉蛋,一啖咬下去,味道不錯但不至於驚艷。

鵪鶉蛋燒賣皇 HK$28
▼砵仔蒸飯份量比想像中大,蝦醬腩仔鹹香十足,飯粒硬度適中有咬口,富油香得來又不會過於油膩 (砵底沒有任何多餘的油) 讓我們一口接一口,停不下來。

蝦醬蒸腩仔飯 HK$38
▼金沙米皇腸共有三層口感,外層是滑溜的粉皮、中層是米網脆脆、內層是爽口彈牙的大蝦,入口熱辣辣,先軟後脆,多重口感滋味,就連爸爸媽媽都大讚!

老馮金沙米皇腸 HK$32

腸粉皮加米網蝦春卷
老馮茶居的點心全部即點即蒸,新鮮熱辣,水準中上 (除了馬拉糕賣相差一點點外),加上份量十足,我們三個人叫五個點心已經飽到不行,茶芥亦只需HK$5一位,且毋需加一,性價比高!
爸爸媽媽對食物表示滿意之餘,看到餐廳內的佈置也不停地「想當年」,整餐茶不亦樂乎,看到他們滿足的神情,即使要排隊也都值得了!(笑)
味道:🌕🌕🌕🌕🌗
環境:🌕🌕🌕🌕🌗
服務:🌕🌕🌕🌕🌑
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📍老馮茶居 (Old Fung Tea House)
地址:荃灣眾安街68號荃灣千色匯ll期地下G30-G33號舖
時間:星期一至日 08:00 – 22:00
電話:+852 23668188/23668628
官網:https://oldfungteahouse.com.hk/