上一次跟大家介紹了The Grounds of Alexandria的園內環境,這次就介紹裡面其中一間餐廳「The Cafe」吧!
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人氣得獎咖啡及麵包
「The Cafe」位於園內的正門入口旁邊,原本的舊廠房被改造成一間乾淨明亮又充滿綠意的餐廳!侍應會問你在餐廳用餐還是外食,如在餐廳用膳需等候侍應安排入座;外帶麵包或甜品的話則可自行入內選購。

最受訪客歡迎的「The Cafe」
甫進門就可以見到一個簡單明亮的櫃檯販售區,透明玻璃櫃裡頭放置鄉村味的家庭式甜點。
除了甜品,他們亦有自家烘培的麵包供應,走進店內最盡處便可以隔着透明玻璃窗欣賞麵包師傅的手藝,採用自家培養的天然酵母,製作各式麵包,當中包括富東方色彩的枸杞麵包、竹炭麵包等等。
另外,據說餐廳主人之一的Jack Hanna,曾獲得世界咖啡拉花大賽冠軍,對咖啡極具心得,由他精選及烘焙的Jack and the Bean咖啡豆及精心沖調的咖啡飲品一直都是熱點菜單之一,如果你是咖啡迷,不妨可以一試喔!
▼餐廳分室內及室外位置,不論內外都被綠意包圍,可惜當日室外已滿,我們就被安排到室內就坐。

啡紅色的磚牆令人聯想起以前的舊倉庫

牆上的霓紅燈令餐廳增添不少型格

以落地玻璃做分隔來加強空間感
細味新鮮地道食材炮製的美食
這裡的菜單種類算豐富,漢堡包、海鮮意粉、牛油果三文治、蛋糕等通通都有!但對於愛吃肉的男朋友及愛牛油果的我來說,點餐目標非常清晰,所以不用兩分鐘就決定好了。

是我最愛的手繪風格餐牌

看完有沒有食慾大增的感覺?
▼顏色非常豐富的一道菜,除了主角牛油果多士,旁邊的配角也很搶鏡,清新爽甜的蕃茄,咸香幼滑的芝士加上Superfood羽衣甘藍,成功為整道菜式增加層次感。

Our Avocado on Toast AU$20
▼配料下是主角牛油果多士,整整半個的牛油果新鮮飽滿,多士是餐廳自家製的果仁麵包,包含多種果仁,吃下去質感非常厚實,果仁與麵粉的比例更高達8:2,味道雖然不錯,但可以選擇的話,我還是喜歡配搭鬆軟的麵包多一點。

對女生來說 份量算是非常多
▼男友的漢堡包外觀上相比起來就平庸得多了,雖然漢堡扒夠juicy,厚切薯條亦新鮮熱辣夠香脆,整體味道不錯,但不算有驚喜。

The Ground Burger AU$24
對比起其他餐廳,這裡的食品價格稍為偏高,但處於可接受的範圍,加上舒適的環境,整件事就合理得多了。
唯一扣分的地方是餐廳侍應生不足,我們入坐後到下單大約花了二十分鐘,侍應們都忙著上菜無暇理會我們,雖然我個人來說是不太介意,但硬要說的話這也是一個可進步的空間喔!
味道:🌕🌕🌕🌕🌑
環境:🌕🌕🌕🌕🌗
服務:🌕🌕🌗🌑🌑
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📍The Grounds of Alexandria
地址:The Grounds of Alexandria, Building 7A, 2 Huntley St, Alexandria, NSW, 2015
時間:星期一至四 07:00 – 21:00/星期五 07:00 – 22:00/星期六 07:30 – 22:00/星期日 07:30 – 21:00
電話:+61 (2) 9699 2225
網站:https://thegrounds.com.au/