最近生活十分隨意，沒有打扮就出門、家裡隨便找吃的、宅在家裡玩遊戲等等，雖然真的很爽，但看著回港的日子快到了，還是想爭取機會，好好去吃和打卡一番，所以我們就去了一間有名的Cafe，那就是Rhodes的「Auvers Cafe」。
視覺與味覺的雙重誘惑
Auvers Cafe創於2016年，總店位於Rhodes，分店則位於Darling Square，打著「Everything is artist、Everything can be art」的旗號、務求將充滿美與藝術的室內設計和餐飲美食帶絡客人。週未午市時段，在沒有訂位的情況下，我們被告知大約需等半小時，豈料不到十分鐘就收到店員來電說有位了，真的很幸運喔！
鄰近Rhodes Central的Auvers Cafe
一進門是水吧和收銀位置
招牌牛角包 顏色鮮艷 好吸引人
▼餐廳內部樓底頗高，店的一邊是整排落地大玻璃窗，採光度十足，水泥的牆面配上亮色磁磚，優雅得來略帶工業風，加上藝術感滿滿的不規則條狀燈飾，讓店舖風格更多元化，更有特色。
採光好好的餐廳內部
像一條賽道的條狀燈飾
牆邊放置了不少藝術作品
看到喜歡的 也可以付錢帶它們回家
▼食物種類算齊全，有麵、飯、漢堡、小食、甜點等，但每項款式不多；飲品除了咖啡和茶外，也有Smoothie、Mocktail等特色飲料。
Auvers Cafe餐牌
Auvers Cafe餐牌
Auvers Cafe餐牌
Auvers Cafe餐牌
▼男朋友點的Piccolo咖啡味濃郁，雖然杯子小小，但拉花依然很美，證明咖啡師的手藝很高喔！
Piccolo AU$3.7
▼Matcha Latte就喝得多了，Hojicha(焙茶) 的則比較少見，馬上點一杯來試試看！焙茶濃度剛剛好，有茶香得來不會苦澀，個人很喜歡，不過放涼後，總覺得茶味有變淡的感覺，所以趁熱多喝幾口吧！(笑)
Hojicha Latte (L) AU$4.7
▼餐點一上桌，我第一個反應是：「好美喔！」，不論配料的顏色，還是散落在盤邊的芝麻，看起來都很有美感。這裡的Egg Benedict不是用常見的酸種麵包，而是用牛角包，一開二的牛角包裡塞滿配料和醬料，讓人食慾大增。
Auvers’ Egg Benedict AU$21
▼配料有Corn Salsa (內有洋蔥粒、蕃茄粒和粟米)、肉鬆、菠菜和帶點微焦既煙燻豬肉；醬料是加入了柚子醋的荷蘭醬，吃起來比較清新，不會過膩。
澎湃的配料和醬料 口感豐富
▼溫泉蛋切開後，蛋液隨即緩緩流出，熟度同稠度剛剛好，蘸著吃味道好好。
蛋液配包是我最愛的吃法
▼酥脆的牛角包帶著濃厚的牛油香氣，味道超乎預期，未知是否餐廳自家製？
牛角包內部的紋理也很漂亮呢
▼男朋友點的Crispy Steak Burger擺盤雖然較普通，但味道一點也不普通喔！牛排外面是一層薄薄的脆漿，本以為牛排有一定的厚度，吃起來會韌，但結果是意想不到的軟腍，還充滿肉汁，配上昆布沙律醬，味道一流！就連配角薯條都表現出色，口感外脆內綿。
Crispy Steak Burger AU$20
比想像中Juicy的Crispy Steak
Auvers Cafe外至裝潢內至食物，都讓人感受到他們滿滿的誠意，寧靜舒適的氛圍亦讓人無比放鬆，可以在這裡度過回港前的最後一個周未，本人表示非常滿意，我會回來的。(笑)
味道：🌕🌕🌕🌕🌗
環境：🌕🌕🌕🌕🌗
服務：🌕🌕🌕🌕🌑
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📍Auvers Cafe (Rhodes)
地址：2/42 Walker St, Rhodes NSW 2138
時間：星期一至日 08:00－15:30
電話：+61 2 8040 2403
官網：https://www.auverscafe.com.au/