來到珀斯旅遊，當然要去Fremantle這個美麗的沿海小鎮吧，除了著名的Fremantle Prison和Fremantle Market外，這裡還有很多特色餐廳，而我們今天要到訪的是「Duck Duck Bruce」。
Google超高評分餐廳
Duck Duck Bruce位於Fremantle，距離旅客熱點Fremantle Market只有三分鐘路程，是一間主打Brunch的寵物友善餐廳，其Google評分高達4.7分，平日一大早已經開始要排隊，約等半小時方可入座，受歡迎程度不容小覷！
餐廳分室外及室內位置，裡裡外外都放滿了綠色植物，其紅瓦屋頂及純白牆色的組合更令人聯想到地中海小屋，有一種很休閒，很放鬆的感覺，讓我們的動作和語調都不自覺地慢起來。
認住這隻鴨 就是Duck Duck Bruce了
帶地中海風情的Cafe
室內環境
▼Brunch餐單選擇不算多，一眼可以望清，每個菜名都很有趣，像「Beauty and the beet」和「Tower of power」等，不看說明還真不知道是什麼菜式呢！(笑)
Duck Duck Bruce Bunch餐牌
▼飲品則有咖啡、茶或果汁。
Duck Duck Bruce 飲品餐牌
▼Mocha沒有拉花，但灑上濃濃的朱古力粉，味道香濃，表現正常；而果汁「Kyle」就有驚喜，材料有菠菜、蘋果、青瓜、檸檬和薄荷，味道酸酸甜甜，清爽解膩。
MOCHA AU$7
KYLE AU$8
▼「Tower of power」其實是炸雞漢堡，可額外加配煙肉、煎蛋、薯餅或牛油果蓉，塗上芒果酸辣醬的麵包烘得外脆內軟；香草炸雞比麵包差不多大一倍，外皮香脆，肉嫩多汁；加上其他配料如洋蔥絲、酸瓜等一起吃，口感味道層次豐富，大推！
Tower of Power with fried egg AU$21
比麵包還大的香草炸雞
額外加配的煎蛋
炸雞肉質嫩滑
▼All Day Breakfast分素食和肉食版，「We’re going to need a bigger boat」就是肉食版。牛肉腸很香很Juicy； 炒蛋滑得來不會很油膩；煙肉煎得微焦香脆；其他配菜如牛油炒菇和蕃茄都味道不錯，但整體未夠「Tower of power」驚艷。
We’re going to need a bigger boat AU$24
每樣食材都處理得不錯
還有微辣的醬汁提供
我們對Duck Duck Bruce的出品都很滿意，不論賣相和味道都很有水準，員工充滿活力，態度友善，加上環境舒適，讓人非常享受，值得再次來訪。
提提大家，由於餐廳老闆在Fremantle另有第二間名叫「Lions & Tigers」的餐廳，為趕下半場經營，Duck Duck Bruce每日只會經營到三點，想「食好西」就要早點出門喔！你亦可於官網預先訂座，但只限室內座位，室外的話需親身到場排隊了！
味道：🌕🌕🌕🌕🌕
環境：🌕🌕🌕🌕🌗
服務：🌕🌕🌕🌕🌑
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📍Duck Duck Bruce
地址：18 Collie St, Fremantle WA 6160
時間：星期一至日 07:00－15:00
電話：+61 8 6219 5216
官網：https://www.duckduckbruce.com.au/