每次到心齋橋都會被那些巨大化的模型吸引,章魚燒、壽司、餃子、螃蟹、八爪魚…當然少不了那條飛舞的金龍,路過了無數次,卻一次都沒有品嚐過他們的拉麵,這次就讓我加入排隊的行列,一窺他的魅力吧!
閃耀的金龍 賜你一碗叉燒拉麵
金龍拉麵在大阪有多間分店,集中於難波及日本橋一帶,主打豬骨湯底拉麵,每間店鋪外都掛有金龍招牌,而且每家店的金龍造型都有點不同,如御堂筋店的龍是用手抓金球、道頓堀店的龍是用手抓紅球、戎橋店的龍則是手捧拉麵。

被瘋狂打卡的金龍拉麵 (道頓堀店)
▼店子小小一眼可以看清,橙紅色的開放式廚房外是榻榻米造型的座位,約可容納三十餘人。晚上六時多,等候的人龍已圍著店舖排了一圈!

一直有人排隊
▼由於是榻榻米,要盤腿坐的話就必須脫鞋子,不少人都選擇側身而坐。

座位不太舒適 幸好用餐時間也不太長
▼店內只有「拉麵」及「叉燒拉麵」兩款選擇,到自動販賣機買好票後,直接排隊候座即可。

還附中英文的操作方法 不怕看不懂
▼聽聞金龍拉麵特意調配了較淡味的豬骨湯頭,並提供泡菜、蒜蓉和辣韭菜給客人任意加入湯底,調較自己滿意的濃度,以迎合所有人的喜好(聽說其他分店還有白飯任添呢!)

自行添加的泡菜/蒜蓉/辣韭菜
▼「拉麵」和「叉燒拉麵」的分別,其實只在於叉燒的數量。

拉麵 ¥600/叉燒拉麵 ¥900
▼很怕那些過於濃厚的湯底,吃完會有油膩的感覺…但這裡的湯底的確比一般豬骨湯底淡,個人來說是喜歡的,加上配料就可以擁有不同的風味!

貪心地加了三款配料

自家製幼麵
▼叉燒則中規中矩,沒有特別驚喜,只是肥瘦比例正合我心意,平凡得來帶點邪惡 (笑)。

半肥瘦叉燒
雖然去了很多次日本,但說真的吃拉麵的次數十隻手指也數得清,很多人會將金龍、四天王、神座等拉麵店來作比較,亦有人說金龍很差,但對我來說,味道還算正常,也滿合我心意就是了(但不至於會念念不忘,要回頭再試!)不過要排隊的話,我可能會到旁邊吃壽司算了(笑)!
文章回顧:【大阪|美食】 @ 大起水產|必食吞拿魚,旅客至愛高性價比壽司
味道:🌕🌕🌕🌗🌑
環境:🌕🌕🌕🌑🌑
服務:🌕🌕🌗🌑🌑
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📍金龍拉麵(道頓堀店)
地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目7−26
時間:星期一至日 24小時營業
電話:+81 6-6211-6202