這次來珀斯主要是想視察一下環境和了解買地起屋的詳情,所以行程第一日我們便安排了一整天的「睇樓團」,但出發前我們先和剛來珀斯讀書不久的舊同事飲早茶,地點就選在一個充滿回憶的地方,位於Cockburn 的「福盈龍門 Dragon Palace」。
足料美味港式點心
想當年Working Holiday的時候,我曾於龍門打工,常有機會吃到他們的點心,那時已經很驚訝:「比香港的味道還要好呢!」那時的龍門只有Northbridge和Cockburn兩間分店,想不到七年後,他們已經擴展到Joondalup和Mandurah。
Cockburn的龍門裝潢充滿東方元素,例如中式通花的屏風和吊燈、風景水墨畫、懸掛的紅色小燈籠等,環境寬敞舒適,有格調又不俗氣。

位於Cockburn Gateway的福盈龍門

一早就等待開門的客人 包括我 (笑)
▼點心選擇豐富,蒸點、炸物、甜品、腸粉、小食等通通都有,亦有各式中式小菜和粉麵飯等供應。

圖文並茂的點心餐牌

價錢比悉尼實惠得多

主食餐牌

主食餐牌
▼各款點心車會在酒樓內不斷游走,看到喜歡的就點下去,如果沒有你想要的,也可直接跟員工下單。

每次看到點心車來都很興奮 熱騰騰 還在冒煙呢

讓人眼花撩亂的點心車
▼澳洲的點心份量一般都比香港大,而龍門也不例外,全部都足料飽滿,光看食慾就來了!

急不及待拿了一堆點心

點心粒粒飽滿
▼味道不方面就不細講了,因為基本上都很有質素,特別推介的是腸粉和椒鹽魷魚鬚,全部即點即整,新鮮熱辣!腸粉皮厚薄得宜,軟韌度適中,白滑中透現餡料;魷魚鬚炸得香脆,爽口彈牙,非常惹味!

咖哩牛仔筋 (XL) AU$8.2

羅漢齋春卷 (M) AU$6.5

雪山流沙包 (L) AU$7.5

碧綠韮菜鮮蝦餃 (XXL) AU$8.8

椒鹽魷魚鬚 (LK) AU$14.9

皮旦牛肉腸 (L) AU$7.5
每次家人提起珀斯的話題時,總會不其然提到龍門的點心很美味,身為前員工的我沒帶一點私心,真心覺得其質素真的比香港大部分酒樓還要好,大概是因為酒樓師傅基本上都是來自香港或中國等地的老移民,個個都身懷絕技,所以味道比較正宗,再加上時間和空間許可,讓他們可有更充裕的時間把事情做好!
答應我,來的話一定要點椒鹽魷魚鬚,Deal? (笑)
味道:🌕🌕🌕🌕🌗
環境:🌕🌕🌕🌕🌗
服務:🌕🌕🌕🌕🌑
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📍福盈龍門 (Dragon Palace Cockburn Gateway)
地址:Cockburn Gateway Shopping Centre R1-001, 816 Beeliar Dr, Success WA 6164
時間:星期一至日 10:30-15:00/17:00-21:00
電話:+61 8 9499 1169
官網:https://www.dragonpalace.com.au/Home-Chi