在酒店安頓好後，快餓瘋了的我們馬上出外覓食，印象中北橋 (珀斯的唐人區) 一帶有很多餐廳，心想若找不到想吃的，簡單吃個中餐亦可，豈料竟被我們發現這間人氣日本料理店「Is Donburi Dining Room」。
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北橋人氣日式料理店
Is Donburi Dining Room位於珀斯市中心的北橋區，沿路一帶都有不少餐廳，唯獨他的門口排著一小條人龍，好奇心驅使下上Google一搜，發現原來是高達4.3分的餐廳，心想 :「應該不錯吧！」所以便加入了等候的隊伍，幸運地約二十分鐘就有位了。
位於北橋的Is Donburi Dining Room
▼餐廳以黑色和木系傢私為主調，除一般座位外，中間還有多張圓型的小卡座，配上綠色植物和日系風格的壁畫，有點置身日本小庭園的感覺。
圓型卡座
▼菜單選擇豐富，有小食、沙律、握壽司、卷物、魚生飯等，不吃生的亦有多款鐵板燒或日式蓋飯選擇。
Is Donburi Dining Room 餐牌
Is Donburi Dining Room 餐牌
Is Donburi Dining Room 餐牌
▼先點了一份魚生飯，魚子粒粒晶瑩剔透，吃下來充滿鹹香；三文魚是看得出的新鮮，比一般壽司店高一個等級，入口味道鮮美，將檸檬汁和Wasabi拌在一起吃，真的是太美味了！連對食物冷感的男朋友都讚好。(笑)
Salmon Oyako (Ikura) Chirashi with Avo AU$24.5
食材都很新鮮 讓人口水直流
▼另點了一份熱食，鐵板雞肉份量很大，醃製過的雞肉表面煎得微焦香脆，味道濃郁偏甜，下面墊有大量洋蔥絲、蘿蔔絲和芽菜，配飯一流。
Teppanyaki Teriyaki Chicken AU$19.5
▼最後是燒三文魚卷，微微炙燒過的三文魚卷包了青瓜、忌廉芝士、紅菜頭和牛油果，味道層次豐富，表面則淋上少許照燒汁和沙律醬，沙律醬不像一般蛋黃醬的味道，而是略甜的乳酪味，配搭清新獨特！
一開始魚生飯來的時候，餓瘋了的我們擔心會吃不飽，所以才追加卷物，但吃著才發現一人一份餐點就很足夠！
Grilled Salmon Roll AU$19.5
卷物味道清新獨特
整體來說，我們對這裡的評價很高，環境舒服，員工友善，食物美味，讓我們邊吃邊流露滿足的笑容！而有趣的是，幾天後我們和當地的房屋仲介聊天時，他熱心的跟我們推介一些好餐廳，第一間提到的就是「Is Donburi Dining Room」，那就證明我們有眼光了。(笑)
味道：🌕🌕🌕🌕🌗
環境：🌕🌕🌕🌕🌑
服務：🌕🌕🌕🌕🌑
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📍Is Donburi Dining Room
地址：227 William St, Northbridge WA 6003
時間：星期二至六 11:00－14:00／17:00－20:30（逢星期日、一休息）
電話：+61 8 9328 2621
官網：Is Donburi Facebook專頁