和男朋友幾乎每個星期都到Macquarie Centre買菜,每次經過「好上好燒臘」時,門外總是站滿了人,想試又不敢試,碰巧今天沒什麼人,當然要把握機會試試吧!
大碗足料 馳名明爐燒味飯
好上好集團在Macquarie Park、Chatswood和Rhodes均設有分店,每間定位相似但略有不同,如Chastwood店叫「好上好燒臘海鮮小廚」,提供更多港式小菜;Rhodes店叫「好上好冰室」,提供更多茶餐廳美食,甚至車仔麵等。
而Macquarie Park店一看門口,就知道是燒味為主,看到門外掛著一隻隻油潤光亮的燒鴨和燒雞,還有師傅密密地斬「大嚿叉燒」,已經讓人口水直流。

Macquarie Centre的好上好燒臘

好吸引喔
▼這裡的裝潢雖不像正宗港式茶餐廳,但在擺設方面還是加了一點「港味」,如黑白淡奶罐和香港地名及用語的吊飾等。

高級版茶餐廳

盞鬼的香港用語吊飾
▼餐廳主攻全日套餐,除了燒味飯,亦有炒粉麵飯和一些特色食品如喇沙、魚湯米線和農夫包焗咖哩牛腩飯等。

全日套餐餐牌

喇沙餐牌

下午茶餐牌

茶杯風格讓我有種「監倉派飯」的感覺(笑)
▼飲品方面點了熱奶茶和熱檸水,奶茶入口尚算順滑,整體不過不失。

前:熱奶茶/後:熱檸水
▼聽說這裡的魚湯很出色,本想點一個魚湯米線、一個燒味飯試試,可惜魚湯已經售罄 (哭),只好一起試招牌燒味吧!

大大碗燒味飯
▼男朋友的明爐燒鴨飯份量很多,成隻鴨脾外皮燒得酥脆,肉質軟嫩不柴,充滿鴨香,鴨油滲入底下的白飯,配上酸梅醬一起吃,每一口都很滋味!

明爐燒鴨飯 AU$19.5

鴨腿肉厚美味
▼我的鹹蛋三寶飯,三寶有叉燒、油雞和紅腸。半肥瘦的叉燒是我的最愛,入口鬆軟,同時不失肉質的咬口,油雞肉質軟嫩,雞胸位置亦不乾柴;紅腸味道雖好,但和香港吃到的完全不一樣,感覺更像口感紮實的西式腸?鹹蛋就不用說了,蛋黃流油,配飯一流!

咸蛋三寶飯 AU$19.5

叉燒肥瘦相間 肉質軟嫩

偽紅腸 (笑)
整體來說,這裡的燒味飯確有水準,雖然味道偏濃,但配飯剛好,份量大碗足料,我吃到一半的時候基本就飽了 (笑),唯一可惜的是沒試到魚湯,下次一定會再來!
味道:🌕🌕🌕🌕🌑
環境:🌕🌕🌕🌕🌑
服務:🌕🌕🌕🌕🌑
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📍好上好燒臘 (F & L GOURMET, Macquarie Centre)
地址:Shop 3505 Level 3 Herring &, Waterloo Rd, North Ryde NSW 2113
時間:星期日至三 10:30–19:00/星期四 10:30–21:00/星期五至六 10:30–19:30
電話:+61 2 9887 2787