又到週未買菜日,除了Macquarie Centre,我們偶爾會到Rhodes的商場買菜,到達Rhodes Central時正好餓了,看到Food Court內的「Madam Pho」外有著排隊的人龍,心想:「一定不錯吧!」
美食廣場內的人氣越南河粉
專賣越南料理的Madam Pho在悉尼共有兩間店,分別位於Rhodes和Newington,Rhodes分店位於 Rhodes Central內的室外Food Court,小店位置不多,如滿座可到室外位置用餐。
Food Court上設玻璃天幕,採光度高加上綠色植物,環境寧靜舒適,但畢竟不是密閉的空間,寒風吹過時還挺冷的,所以還是到室內去吧 (笑)。

Rhodes Central美食廣場

Madam Pho門面
▼餐廳雖小,但食物種類算多選擇,一般的越南湯粉麵飯都找得到,還有各式小食和特飲。

Madam Pho餐牌

Madam Pho餐牌
▼第一次光顧,當然要試最招牌的牛肉湯河,下單後,配料就即時上桌,有香葉、芽菜、辣椒和檸檬。

堆得像小山的芽菜
▼Pho dac biet 即是「Combination beef noodle soup」、有牛肚、牛腩、牛肉丸和生牛肉片,趁著湯熱可將芽菜放下去,辣椒建議不要一次全下,像我只放了三分一就頗辣了。

Pho dac biet (R) AU$14.5
▼牛肉粉湯頭清甜,加上香葉、辣椒等配料,變得更惹味,配合芽菜和生洋蔥一起吃,口感豐富;各款牛肉整體味道不錯,只是生牛肉來到時已差唔多全熟。

一來就浸熟了的生牛肉 (笑)
▼對比之下,男朋友的炆牛腩飯就普通多了,所有食材都煮得軟腍入味,可是牛腩脂肪比例較高,入口雖香但吃多了有點油膩。

Com Bo Kho AU$14.5

甜甜的醬汁 適合愛「撈飯」的人

煮得軟腍的牛腩
整體來說,這裡的味道雖不至驚艷,不過價錢實惠,大大碗也只是AU$14.5,像我的牛肉粉,Regular的份量已令人很飽足,感覺一直吃不完 (笑),以後想吃越南快餐時,這應該是個不錯的選擇!
味道:🌕🌕🌕🌕🌑
環境:🌕🌕🌕🌗🌑
服務:🌕🌕🌕🌗🌑
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📍Madam Pho (Rhodes Central)
地址:Shop G25/14 Walker St, Rhodes NSW 2138
時間:星期日至三 10:30–15:30/16:15–21:00/星期四至六 10:30–15:30/16:15–22:00
電話:+61 2 9189 8509
官網:https://madampho.com.au/