又到週未買菜日，除了Macquarie Centre，我們偶爾會到Rhodes的商場買菜，到達Rhodes Central時正好餓了，看到Food Court內的「Madam Pho」外有著排隊的人龍，心想：「一定不錯吧！」
美食廣場內的人氣越南河粉
專賣越南料理的Madam Pho在悉尼共有兩間店，分別位於Rhodes和Newington，Rhodes分店位於 Rhodes Central內的室外Food Court，小店位置不多，如滿座可到室外位置用餐。
Food Court上設玻璃天幕，採光度高加上綠色植物，環境寧靜舒適，但畢竟不是密閉的空間，寒風吹過時還挺冷的，所以還是到室內去吧 (笑)。
Rhodes Central美食廣場
Madam Pho門面
▼餐廳雖小，但食物種類算多選擇，一般的越南湯粉麵飯都找得到，還有各式小食和特飲。
Madam Pho餐牌
Madam Pho餐牌
▼第一次光顧，當然要試最招牌的牛肉湯河，下單後，配料就即時上桌，有香葉、芽菜、辣椒和檸檬。
堆得像小山的芽菜
▼Pho dac biet 即是「Combination beef noodle soup」、有牛肚、牛腩、牛肉丸和生牛肉片，趁著湯熱可將芽菜放下去，辣椒建議不要一次全下，像我只放了三分一就頗辣了。
Pho dac biet (R) AU$14.5
▼牛肉粉湯頭清甜，加上香葉、辣椒等配料，變得更惹味，配合芽菜和生洋蔥一起吃，口感豐富；各款牛肉整體味道不錯，只是生牛肉來到時已差唔多全熟。
一來就浸熟了的生牛肉 (笑)
▼對比之下，男朋友的炆牛腩飯就普通多了，所有食材都煮得軟腍入味，可是牛腩脂肪比例較高，入口雖香但吃多了有點油膩。
Com Bo Kho AU$14.5
甜甜的醬汁 適合愛「撈飯」的人
煮得軟腍的牛腩
整體來說，這裡的味道雖不至驚艷，不過價錢實惠，大大碗也只是AU$14.5，像我的牛肉粉，Regular的份量已令人很飽足，感覺一直吃不完 (笑)，以後想吃越南快餐時，這應該是個不錯的選擇！
味道：🌕🌕🌕🌕🌑
環境：🌕🌕🌕🌗🌑
服務：🌕🌕🌕🌗🌑
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📍Madam Pho (Rhodes Central)
地址：Shop G25/14 Walker St, Rhodes NSW 2138
時間：星期日至三 10:30–15:30／16:15–21:00／星期四至六 10:30–15:30／16:15–22:00
電話：+61 2 9189 8509
官網：https://madampho.com.au/