去過Central Mall後，我們便步行到Haymarket與朋友會合，再到她介紹的餐廳吃晚飯，聽說在當地人氣極高，上網隨手查看，果然有很多好評，在Google評分更高達4.2分！
文章回顧：【悉尼｜景點】Central Park Mall｜由釀酒廠到綠化大樓，時尚活力多用途空間
備受讚賞的工業風泰國餐廳
1989年開業的Chat Thai，三十一年來得獎無數，被譽為「悉尼最佳泰國餐廳」，至今已有7間分店，每間分店各有不同定位，價格和菜單亦有些微不同，而我們去的是Thaitown分店。
甫到達已經看到十多人在輪候，走到店門口填上人數和編號後，就可以乖乖等待叫名了，據網上評論指，一般輪候為40分鐘，幸運地，我們半小時就入座了！
▼餐廳共有兩層，約可容納50人，店身雖然狹窄，但挑高的樓底挽回不少空間感，以磚頭堆砌而成的牆面，帶點現代工業風，加上昏暗的燈光，營造出型格舒適的氛圍。
晚上人流滿滿
圖片來源：SITCHU
▼印象中，餐廳內的餐牌只有英文，看著一堆泰國譯名，帶點迷惘很正常😂 除了問店員外，你亦可到官網查看中英文版的餐牌。
可到官網看各分店Menu
▼朋友推介的泰式奶茶，味道比想像中甜，但入口冰凍滑溜，不錯！
Traditional Red Tea AU$5
▼寬河粉用甜醬油炒起，材料豐富，香口美味。
Pad Si-ew AU$14
▼串燒燒得剛剛好，表面帶點焦香，入口鬆軟，配上帶甜味的醃醬和微辣的泰式醬汁，簡直是完美。
Mhu Bhing／Gai Satay 每兩串AU$7
色潤油潤 略帶焦香
▼吃泰國菜，當然要試試他們的咖喱！和香港比起來，這裡的綠咖喱椰奶味不算濃，帶點微辣，材料簡單，就滿滿的嫩雞片和茄子，整體不錯且很好下飯！(每碗白飯另加AU$4)
Gaeng Keaw Gai AU$16
▼最後點了芒果糯米飯作甜點，糯米飯有原味和斑蘭味，但味道分別不大，芒果很甜，椰醬略帶咸味，整體配搭得宜，作為完結很滿足。
Sticky Rice and Mango AU$9
Chat Thai食物質素的確不錯，而且人均消費約AU$23已經可以吃得很滿足，難怪被譽為悉尼最佳泰國餐廳！真要數缺點的話，應該是環境有點嘈雜，也許是我們坐一樓，有太多人在走動的關係？（如外賣、候位、結帳等等)
味道：🌕🌕🌕🌕🌑
環境：🌕🌕🌕🌕🌑
服務：🌕🌕🌕🌕🌑
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📍Chat Thai (Thaitown)
地址：20 Campbell St, Haymarket NSW 2000, Australia
時間：星期一至日 11:00-22:00
電話：+61 2 9211 1808
官網：https://www.chatthai.com.au/