悉尼的唐人街內有一間名叫 Yang San Park 的韓式燒肉店,在Google評分高達4.5分,餐廳採用半露天設計,使燒肉的香氣飄散整個街區,吸引不少人排隊光顧,難得今日人流比較疏落,便把握機會試一試吧!
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繞埋雙手等食 代燒韓式炭火燒肉
晚上六點多的時候,Yang San Park 門外只有數人在排隊,機會難得,當然馬上寫名輪候吧,大約半小時就可以入座了。

Yang San Park

半露天設計 下雨時應可以拉起帳篷?
▼除了燒肉外,餐廳亦設定食餐牌,價錢合理,平均 AUD$12-13 一個餐。

定食餐牌
▼燒肉除散叫外,亦有一個 AUD$31 的 Yang San Park Set,牛豬雞肉各有一點,還有一個蒸蛋,正適合選擇困難症的我們。

燒肉餐牌
▼點餐後,侍應快速地上了前菜,泡菜味道表現正常,個人較喜歡薯仔沙律。

前菜和燒肉配菜
▼另有一碗蔬菜沙律,酸酸甜甜的醬汁頗開胃。

蔬菜沙律
▼之後肉類便陸續上枱了,圖中是兩人的份量,當下感覺是:「好像很少喔…」

左:Thin Skirt/右:Pork Belly

前:Marinated Pork Loin/後:Marinated Beef Rib
▼看這雞的份量好像特別少 (笑)。

Marinated Chicken
▼肉上枱後,職員隨即熟練地將肉放到烤盤上,我們只需乖乖等熟即可。

有專人代燒的炭火燒肉
▼本以為職員只是一開始幫忙代燒,豈料整場下來職員不斷地幫我地放肉燒肉,很快我們的爐便變成這個樣子。

放得滿滿的烤爐
有些人可能會覺得:「這不是很好嗎?全程有專人服務。」
但對我來說…整個過程變得很大負擔…因為職員烤肉的速度實在太快了,爐上的還未吃完,他們已經急不及待放其他生肉去燒…結果他一直燒,我們就一直追著吃,由入座起不到半個小時,我們的肉就已經燒光光了…
有一種不停把肉放進口中,但不知道吃了甚麼的感覺…
▼緊隨其後,蒸蛋也上場了,份量比想像中大,質感有點像梳乎里,帶濃郁的雞蛋和高湯味,加上蔥花一起吃,味道不錯。

Steam Egg Pot
▼之前說肉較少時,還擔心吃不飽,但吃完蒸蛋後就非常飽了。(雖然我希望將我填飽的是燒肉😂)

一人一份的蒸蛋
說真的,這裡的食物質素不錯,但價錢略貴。也許有人很欣賞代燒服務,但個人就不太享受…餐廳本來就有1.5小時用餐時間限制,但在店員積極的服務下,我地約45分鐘便完成所有食物…有種「想我們快點吃完,快點離桌」的感覺…
總括而言…未試過的朋友可以一試,但個人來說就沒有下次了…
味道:🌕🌕🌕🌗🌑
環境:🌕🌕🌕🌑🌑
服務:🌕🌕🌗🌑🌑
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📍Yang San Park
地址:Shop 21/1 Dixon St, Sydney NSW 2000, Australia
時間:星期一至日 12:00-22:00
電話:+61 2 8283 3276
官網:Yang San Park Facebook專頁