以「親子」為主題的愉景新城近年引入不少新店舖和餐廳,日式西餐廳hōmu by favilla就是其中之一,半開放式的餐廳看起來溫馨雅緻,吸引不少家庭客光顧。
享受慢活 品嚐無味精和洋式料理
Favilla Café在鰂魚涌、觀塘、灣仔都有分店,雖然每間裝潢略有不同,但整體以北歐加日系簡約主義作主題!而愉景新城內的hōmu by favilla,也許是迎合親子主題,所以店內掛了不少充滿童心及本土風味的插畫,營造歡樂氣氛。

半開放式的餐廳

很喜歡右邊雪糕車的插畫
▼餐廳供應各款和洋式料理,每天新鮮自家製作,即叫即製,不含味精。星期一至五午市不設加一,指定時間入座或離座更可享88折。

午市套餐

和洋式All day brunch
▼用印有自家logo的小木盒來上飲品,感覺很有質感。

隨餐附送的熱日本茶及黑咖啡
▼食物同樣以印有自家Logo的木盤上桌,所以定食均附湯、飯和沙律,慢煮牛柳沒有想像中軟腍,略帶嚼勁,不過牛味濃郁,配上沙律酸酸甜甜的醬汁,味道不錯!

慢煮封門牛柳定食 HK$128

牛肉色澤不錯
▼珍珠米口感好就不容置疑,蘑菇湯亦算滑溜,甜薯沙律夠香甜,還可吃到一粒粒的蕃薯。

灑上日式味素的白飯

小巧可口的甜薯沙律
▼相比之下,朋友的鰻魚滑蛋飯就比較普通了,鰻魚屬正常發揮,可惜「滑蛋」不如描述般滑。

蒲燒鰻魚滑蛋定食 HK$128
▼朋友誤點下的意粉,他以為是很Creamy的蟹肉意粉,卻偏偏看漏了一個「炒」字,雖然上桌時他有一刻的震驚,不過吃起來味道很好,感覺更有點像台式炒麵 (笑)

香蒜蟹肉炒扁意粉 HK$96
也許你沒有察覺,hōmu by favilla其實也是黃店之一,雖然店內沒有任何「黃味」,不過他們在Facebook等社交平台都曾嚮應罷工和發文宣圖等,有機會的話不妨懲罰一下。
撇除黃店因素,這裡的食物水準其實還可以,只是份量有點少…女生來說剛剛好,男生就有機會吃不飽了,單以食物來說,價錢可能有點貴,但加上餐廳環境的話,整件事就合理多了。
味道:🌕🌕🌕🌗🌑
環境:🌕🌕🌕🌗🌑
服務:🌕🌕🌕🌗🌑
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📍hōmu by favilla
地址:荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城2樓2013號舖
時間:星期一至五 11:30 – 22:00/星期六至日 11:00 – 22:00
電話:9133 9428
官網:www.favilla.com.hk