▼正所謂出外靠朋友,一月中剛過去的台中四日三夜之旅,全程都由台灣朋友帶路,讓我可以偷偷懶不用計劃行程之餘,還可以了解一下台灣人的喜好。而第一樣想跟大家介紹的就是台中夜市了!
說到台中夜市,大家第一時間都會想起逢甲,但在台灣朋友帶領下,這次台中之旅踏足的第一個夜市,竟然是「環中夜市」。
本土味濃的台灣人夜市
環中夜市於2016年11月25日重新開幕。朋友形容它為「傳統台灣夜市」,原因是夜市入面主要以吃和玩為主,其他類型的商店十隻手指數得完,不像逢甲處處都是賣衫褲鞋襪的地方。
▼遊戲種類都好多,有考運氣的麻雀BINGO、考技巧的掟鏢和撈金魚等等。
▼最令人意想不到的是連跳彈床都有。
玩過後可以開始覓食,雖然這裡地方不如逢甲般大,但食物種類也不少,基本上夜市會出現的,這裡都有。
▼繞場一圈之後,我們鎖定了這間蔥油餅店。其實它的做法跟手抓餅差不多,下單後見他拿出一塊硬巴巴的蔥油餅出來還以為兇多吉少,誰知道味道非常好,入口非常鬆軟,屬必試之選。
必食指數:★★★★★ (5星滿分)
▼豆乳雞亦算是夜市必備!外表跟鹽酥雞沒甚分別,但加入豆乳(腐乳)醃製後的豆乳雞,食起來更加嫩滑多汁!要不是怕長痘痘,真是吃十隻也不嫌多呀!
必食指數:★★★★★ (5星滿分)
▼朋友強力推介這間大花枝店,那當然要試一試啦,味道果然沒有令人失望。挑好心水醬料,老闆娘會大方地落醬汁,保證每一口都足味,而且花枝厚肉彈牙,真是好好吃呀!
必食指數:★★★★☆ (5星滿分)
▼但並非夜市入每一間都好吃的…好像這個「翅包飯」,本來被它脹卜卜的雞翼吸引,誰知裡面釀的飯“爛蓉蓉”,好似吃糊仔一樣,跟我的期望差很遠,有中伏的感覺。
必食指數:★★☆☆☆ (5星滿分)
夜市評價:
對比起逢甲,這裡的規模的確較小,但小亦有小的好處,起碼所有攤檔都變得集中,不怕迷路。廁所亦在附近,不用找來找去。現場所見幾乎沒有香港旅客,如果想體驗多一點台灣本土風味,不妨過去逛一下喔!
而且這裡有一個超大的免費停車場,絕對是自駕遊人士的福音。
▼「環中夜市」只開放於星期五、六、日,不想摸門釘記緊看清楚時間了!
📍環中夜市
地址:台中市西屯區環中路三段800號
夜市已於2019年2月結業
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