如果說日本必訪的魚市場是築地市場,那悉尼必訪的一定是悉尼魚市場 (Sydney Fish Market) 了,集各路漁獲美食於一身,為南半球最大的魚市場,吸引大批遊客及民眾朝聖!
來一場本地海鮮盛宴
悉尼魚市場鄰近市區,從Central Station出發,乘搭L1輕軌線到Fish Market站,再步行到魚市場,全程約需20分鐘;從 Darling Harbour出發的話,約需步行20分鐘;自駕人士則可使用市場內的收費停車位。

美麗的Central Station
▼悉尼魚市場開業於1945年,蔚藍的外牆彷彿跟天空連成一線,從外表來看,真想不到已經有75年歷史了。

穿過停車場就到了

Sydney Fish Market
▼賣場區不算大,攤位數沒有很多但一應俱全,除了販賣各款鮮美水產外,還有麵包、水果、酒和芝士等,還有一間中式酒樓和咖啡廳。

人流滿滿的魚市場

有咖啡廳

餐酒店

水果店
▼海鮮種類很多,多得我都叫不出名字,就統稱魚蝦蟹吧 (笑) 海鮮們看起來都很新鮮,選好自己喜歡的海鮮後,可以找職員秤重和報價,如想即場食用,可額外加 AUD$15/KG 去料理加工、如紅燒、椒鹽、酸甜、法式奶油等,共十多款選擇!

海鮮攤檔

海鮮款式應有盡有

平常不算海鮮迷 未知價格是否合理?

這條魚成為眾人打卡的地方
▼想方便一點,可購買烹調好的海鮮或刺身即場享用。

刺身拼盤

烤焗海鮮們都好吸引喔

幾乎每格遊客都有點的燒貝和燒蠔

店內有少量用餐位
▼BBQ Grill Fish Market Cafe是場內熱門熟食店,其燒烤及炸海鮮拼盤均相當受歡迎!

有點詭異的笑容 哈

不會英文不要緊 後面是中文餐牌
▼登登!這就是我們的午餐了,分別買了兩款生蠔和海解拼盤。藍色是海水味較重的太平洋生蠔(Pacific Oysters);黑色是較鮮甜Creamy的雪梨岩生蠔 (Sydney Rock Oysters),兩款都很・好・吃!專注拍片的我稍一分神,就被男朋友吃了一大半😭 這就知道它們的魅力了吧!

太平洋生蠔(Pacific Oysters)/雪梨岩生蠔 (Sydney Rock Oysters) 各AUD$21.99
▼拼盤有椒鹽/炸魷魚卷、椒鹽/炸蝦、軟殼蟹、炸小魚塊和油炸小銀魚,海鮮都是預先炸好的,所以外皮軟軟,沒有香脆的口感,可是由於食材新鮮,所以口感跟味道上還算可以,但非必食之選。

Fried Platter炸拼盤 (二人份) AUD$47.5
從其他人的網誌得知,店中原條烤魚的味道和份量更佳,而且價錢更便宜,只需AUD$14.5至$18.5,有興趣也可以試一下喔!
▼場外亦有不少座位,可以在藍天碧海的環境下享受食物,簡直是人生一大樂事…但前設是你需要一顆強心臟 (笑) 因為外面的海鷗超多的,而且都對食物們虎視眈眈,小心午餐還未送入口就已經被偷走囉!

美麗環境的背後暗藏危機 (笑)
魚市場由早上七點營業至下午四點,適合作為午餐的地方,身為遊客聖地,場內食品價格會稍高,好像我們吃的生蠔,如果回到市區的Hay Market買就會便宜一點點了,但一場來到,花點錢順道感受氣氛也是值得啦!
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📍Sydney Fish Market
地址:Corner Pyrmont Bridge Rd &, Bank St, Pyrmont NSW 2009, Australia
時間:星期一至日 07:00-16:00
電話:+61 2 9004 1100
官網:https://www.sydneyfishmarket.com.au/