說到喜歡的甜品時，我第一個想起的總是Churro，每次去主題樂園總要買一條，可惜在香港很少吃Churro的地方，即使在甜品店也不常見，多得朋友介紹，讓我知道尖沙咀原來開了一間叫 TWIST & BUCKLE 的Churro專門店。
專業打卡造型 升級版西式油炸鬼
這裡的老闆來自美國南部，為了將最原始的Churro帶給香港人，特地從西班牙採購機器回來，正宗西班牙Churro用料簡單、只需麵粉、水和鹽即可製成，不過為迎合現今的「打卡文化」，老闆可是落足心機研究多款色彩鮮艷、打卡一流的升級版Churro。
位於尖沙咀漆咸道
▼店子小小，約有6個堂食座位，牆上放滿Churro相關的圖畫，門口則設置了一道特色植物牆，作為拍照的背景就最適合不過。
Churro畫牆
綠色主題牆
▼開放式設計的廚房，讓大家可以觀賞到整個製作過程。
開放式廚房
款式多多的TOPPING
店子最入面有一部水機供免費使用
▼TWIST & BUCKLE的Churro有多種配搭選擇，可加上醬料、可配不同糖衣、可配不同雪糕、還有色彩鮮艷、造型豐富的Special Sundaes，但說到最特別的還是熱狗Churro，想不到可以配搭鹹食呢。
鹹食還有阿根廷餡餅
有套餐提供
▼本想要雪糕版本，但怕吃不完所以還是點了簡單的糖衣Churro。
可以看到整個製作過程
▼Churro即點即製，新鮮熱辣，金黃的表面充滿肉桂香，掃上焦糖牛奶醬和灑上了椰子絲後，賣相簡單，但很美味，外脆內軟，而且甜度比想像中低，吃到最後亦不覺油膩。
COCONUTS HK$38
▼吃光Churro離店後，我們突然想到一個問題：「我們的Churro不是配椰子絲和杏仁片嗎？」我們還一度懷疑杏仁片是否已磨成碎粒混合在椰子絲中，但和網上圖片對比後，才確認杏仁片是真的消失了…（笑)
杏仁片你是離家出走了嗎？
由於剛吃完午餐，又怕Churro太甜膩，因此我們三個人分著吃一條，但吃完後，我覺得叫3條裝的套餐也沒有問題，下次再訪，我應該會空著肚來試Special Sundaes和Churro熱狗，但願這次配料不會離開我吧 (笑)。
味道：🌕🌕🌕🌕🌑
環境：🌕🌕🌕🌗🌑
服務：🌕🌕🌕🌑🌑
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📍TWIST & BUCKLE, churros specialists
地址：尖沙咀漆咸道南29-31號溫莎大廈地舖
時間：星期日至四 12:00 – 22:30／星期五至六 12:00 – 23:00
官網：Twist & Buckle Facebook專頁