正苦思著去哪裡幫媽媽慶祝生日時，突然想起多年前曾試過一間位於荃新天地，名叫牛太的燒肉店，印象中味道不錯，於是我便提議家人一同前往慶祝。
多國風味燒肉放題店
牛太位於荃灣荃新天地，餐廳佔地雖然不大，但樓底夠高，桌椅夠寬闊，空間感十足，牆上的壁畫更給人一種型格時尚的感覺。餐廳設三款價錢，分別為 嚴選燒肉放題 (HK$259)、豪華燒肉放題 (HK$329) 和 極上和牛燒肉放題 (HK$469)，是次我們選了中間Level的套餐。
用餐環境舒適
▼入座後，店員會給你一個QR Code，用手機掃描後就可以開始下單了！肉類方面有齊牛、豬、雞、羊，另有海鮮、蔬菜、小食、飯麵和甜品等，款式不算非常多，但每款都有一點。
點餐介面清晰
▼這裡的上菜程度很快，而且份量不會過多，可以多試不同的食物。
上單速度很快 可以分開慢慢叫
▼最愛這個前菜，辣辣的很開胃。
芥未八爪魚
▼肉類除原味外，還有很多調味款式如蒜味，鹽味、燒汁和味噌等等。整體來說肉質和肉味都不錯，但未至於令人「嘩」一聲地讚嘆。
經調味的牛肉
▼個人最欣賞這裡的牛舌，有厚度且肉質軟嫩，掌握得好還可燒至外脆內軟，很美味！我自己一個人就吃了八塊 (笑)。
極上厚切牛舌
▼因喜歡吃內臟而叫了牛腸，結果和我想像中差很遠，牛腸像溶掉了的脂肪一樣…邊燒邊溶，有些更經網格掉到爐中，吃起來雖然充滿牛香，但實在太難處理了 (笑)。
味噌牛腸配紫菜
▼桌上有很多調味料，店家建議灑點鹽就很好味，個人則喜歡果實甘味醬油，吃起來甜甜的，感覺可以解膩。
桌上的調味料
▼點了很多蔬菜來補充纖維，味道都不錯，特別是超甜粟米！家人說菠蘿不燒直接吃比較好味 (笑)。
雜菜盤
秋野菜五彩沙律
▼虎蝦夠新鮮，肉質紮實。
人氣大虎蝦
▼另有很多小鍚紙兜的料理，如蒜蓉燒金菇、牛油粟米粒、鹽燒帆立貝等。
蒜蓉燒金菇
▼大嫂很欣賞的小食年糕串，入口煙韌、鹹鹹甜甜的很特別。
醬油海苔年糕串
▼稻庭烏冬只有一拳份量，少少的非常好，碗下面是醬汁可以拌勻來吃，口感冰凍滋味！
冷稻庭烏冬
▼甜品方面…表現就很弱了，我們分別點了鯛魚燒和蕨餅蒙布朗，兩者的賣相和味道都很一般…感覺便利店賣的會更出色！
蕨餅蒙布朗
▼反而附送的MÖVENPICK雪糕味道最好！但只有選豪華或以上的套餐才有喔，每位限送一杯。
套餐附送的MÖVENPICK雪糕
餐廳用餐限時100mins，吃起來其實很趕急，而且點單時手機會不斷提醒我們還有多少時間就Last Order，像被不斷催促一樣，感覺不太好，如果時間可以改至120mins，相信會舒服多了！
整體來說，這裡的肉類和海鮮品質其實都不錯，但甜品表現稍遜，飲品選擇亦不多 (只有5至6款罐裝飲品)，以$329這價錢，性價比不太高，如果是以前的$288一位就超值了！
味道：🌕🌕🌕🌕🌑
環境：🌕🌕🌕🌕🌑
服務：🌕🌕🌕🌕🌑
想看更多遊記或生活日常可以到以下參觀喔❤
【 Facebook專頁】 女生。旅生
【Instagram 】 Poliluvtravel
【Youtube】女生。旅生
📍牛太 (Gyuta)
地址：荃灣楊屋道1號荃新天地地下G48& G50號舖
時間：星期一至五 12:00 – 15:00，18:00 – 23:00／星期六至日 12:00 – 23:00
電話：+852 24062800
官網：https://www.facebook.com/GyutaYakiniku/